不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位,學習食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各個方面都比家用廚具要大很多,價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。其大致可以分為以下幾大類。 ?
不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛生耐用、易于清洗等優點,因而深受廣大人民群眾的喜愛,但它的使用也有許多講究,否則很容易發生變形變色,縮短使用壽命,甚至危害人體健康。那么,日常生活中我們應該如何保養不銹鋼廚具呢?
廚具是廚房用具的統稱,根據材料分為幾大種類,其中不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用的所有用品。不銹鋼廚具以其美觀,耐用,便于清潔的特點,受到廣大餐飲工作者的青睞。
不銹鋼蒸汽餐具消毒柜是廚房中必不可少的消毒廚具,不銹鋼蒸汽餐具消毒柜先進的工藝設計,符合現代社會需求,使用方便,干凈衛生,不銹鋼蒸汽餐具消毒柜一投入市場就深受廣大餐飲企業的喜歡。
1.獨立抽屜,大容量
2.無菌存儲,三重殺菌效果
3.動態顯示屏,安全雙重童鎖
4.獨立三門,防止細菌亂竄,分區消毒,可自由選擇消毒區域,雙模獨立分區消毒,更準確更省電。
5.大容量,可放置餐具齊全,上層可放置菜刀,砧板,炒勺,湯勺等,層層收納,超乎想象。
6.24小時,靜享殺菌,餐具可以隨取隨用。
7.專業級紫外線燈管殺菌,通過光波破壞分解細菌達到殺菌的效果,有效殺死細菌和病毒,快速,高效,安全。
8.智能高溫變頻技術,智能控制溫度,防止餐具發黃發黑。