不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位,學習食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各個方面都比家用廚具要大很多,價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。其大致可以分為以下幾大類。 ?
不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛生耐用、易于清洗等優點,因而深受廣大人民群眾的喜愛,但它的使用也有許多講究,否則很容易發生變形變色,縮短使用壽命,甚至危害人體健康。那么,日常生活中我們應該如何保養不銹鋼廚具呢?
廚具是廚房用具的統稱,根據材料分為幾大種類,其中不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用的所有用品。不銹鋼廚具以其美觀,耐用,便于清潔的特點,受到廣大餐飲工作者的青睞。
落地式保溫飯桶是目前各大餐飲企業都在用的一款廚房熬湯設備。落地式保溫飯桶節能減排,使用方便。很大程度上節約了人工成本,在市場上占有很大比重,讓我們一起來了解一下落地式保溫飯桶的優勢。
1.智能恒溫,保持原汁原味,新款保溫落地式保溫飯桶,大容量。
2.24小時全天,智能恒溫,長效24小時持久恒溫保持米飯新鮮味道。
3.三維立體加熱,聚能的的基礎,準確控溫,電子控溫技術,能使食物保持新鮮。
4.不粘鍋內膽,保溫更健康,為高溫煮食的食物提供防焦功能,安全更美味。
5.水性不沾圖層,不糊底,不粘鍋,易清洗。
6.密封立體保溫65℃,良好的密封性,從上到下循環保溫。
7.不銹鋼鍋蓋,長效保溫效果更好,鎖住食物營養。